管理者日記その３７８

昼食クッキングで「手巻き寿司」「ワカメと豆腐のお味噌汁」を作りました😊

卵焼きを作る小2コンビは職員さんが見せて教える調理器具の使い方や卵液を入れる量・焼き方を身を乗り出して真剣に聞いてくれていました😚「それでは2人にお任せします！」とお願いすると自分達で役割分担を決めて協力しながら最後まで焼いてくれました🙆

酢飯と具を作るチームはハサミで海苔を切り、包丁でキュウリやハムを切り、カニカマと魚肉ソーセージの準備をしてもらいました😚ご飯にすしのこを入れると「変な匂いする！」と酢の匂いを感じながら混ぜた後は大きなうちわで扇いで冷ましてくれました🙆

お味噌汁を作るチームは豆腐を1人1丁ずつ手のひらに乗せてサイの目に切ってもらいました😚鍋に具材を入れて味噌をこし器で溶いて混ぜたら自分達で味見。。「味どう？」。。「👍！(無言で力強いグッドポーズ)」納得の味つけ出来たようです🙆

いよいよ全員揃って手巻きずし作り🤗海苔に酢飯と具をたくさん乗せて巻いたら、口いっぱいに頬張って「おいし～！さいこ～！」「おかわりする～！」みんなで楽しく作って食べることが出来たね～😄