管理者日記その４３０

春のおでかけで「奈良町にぎわいの家」のかまど体験に参加してきました😊まずはお味噌汁の具材、大根・じゃがいも・人参・菜の花・えのき・ワカメ・油あげを切るところから。。大きな包丁を手にして、ゆうでのクッキングより慎重な様子で切ってくれていましたよ～👍

そして大きなお釜登場です！かまどにセットし、いよいよ火をつける時がやってきました🔥

(初めて見るであろう)マッチで火をつける方法を教えていただきシュッと擦って火がつくと、かまどの火口に落ちついて入れられるかな～？次は竹筒で息を吹き入れていきます😙火が燃え上がる様子を間近で見れて楽しかったね～🔥🔥

ご飯とお味噌汁が炊けるまでの間、にぎわいの家の中を探検させてもらいました🤗囲炉裏のお部屋やひな壇があるお部屋、障子や渡り廊下など。。約100年前に建てられた町家には見慣れない物がたくさんあって興味深々の様子でした🤭

「ご飯が炊けてくるとお釜から湯気が出てきて香ばしい匂いがするからね。」「ほんとや～おもちの匂いする～！」「さぁフタあけるよ～！」「おいしそ～！」「おなかすいた～！」みんなで作ったツヤツヤご飯と具だくさんお味噌汁とスタッフさんが作って下さった大根ワカメの塩もみと梅干しを配膳したら「いただきます！！」何杯もおかわりして苦手な野菜もたくさん食べることが出来ました～😝　

にぎわいの家のスタッフのみなさん、貴重な体験をたくさんさせていただきありがとうございました🙇